Le impastatrici a spirale, a bracci tuffanti e a forcella sono progettate per garantire la massima qualità d’impasto e sono disponibili da 12 a 250 chilogrammi di capacità a seconda del modello.
Le spezzatrici volumetriche e le spezzatrici idrauliche permettono la divisione della pasta in porzioni di peso e dimensioni variabili a seconda delle esigenze produttive.
Le formatrici, le filonatrici e le arrotondatrici coniche eseguono il processo di formatura dell’impasto e sono indicate per la produzione di tutti i tipi di pane arrotolato.
Completano la gamma refrigeratori d’acqua e centralina di dosaggio, setaccio farina, taglierina per pane, macina pane e forni rotor.
Panificazione